sábado, 26 de março de 2011

Receita Trufa de Maracujá

Imagem (11)

Ingredientes

-400g de chocolate branco
-1 lata de creme de leite (sem soro)
-100ml de suco de maracujá
-500g de chocolate ao leite

Modo de Preparo

Ferver o creme de leite com o chocolate branco, depois colocar o
suco de maracujá mexendo sempre, até se tormar um creme mais ou
menos espesso. Deixe esfriar e coloque na geladeira por
aproximadamente 5 horas ou deixe de uma dia para o outro.

Derreta o chocolate ao leite em banho-maria, depois é so fazer
bolinhas com o recheio e banhar no chocolate derretido, colocar
nas forminhas e levar ao freezer, em torno de 15 minutos suas
primeiras trufas já estão prontas.

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